Tôm kho tàu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với những con tôm đỏ au, chắc thịt cùng với nước kho đậm đà quyện lại thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.
Tôm kho tàu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g tôm sú lớn
  • 20g hành tím
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái dừa tươi
  • 3 củ tỏi
  • Muối, đường, hạt nêm, nước mắm
  • dầu chiên, hành lá
  • Ít màu hạt điều
  • Rượu trắng, tiêu xay
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm sú cắt bớt phần đầu, chẻ lưng, chân bơi, ướp một ít muối, 1 muỗng cà-phê đường,  1 muỗng cà-phê hạt nêm.
  •  Bắc chảo dầu nóng, thả tôm vào chiên cho đến khi da hơi giòn. Bắc chảo nóng, phi thơm hành tím, tỏi, hành tây, cho tôm vào đảo nhanh tay với ít rượu trắng
  •  Sau đó nêm lại với ít muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm cho có vị mằn mặn ngọt rồi cho ít màu điều vào, cho tiếp nước dừa tươi vào, nấu sôi thêm khoảng 5 phút. Rắc tiêu xay. Ăn kèm với cơm trắng.
  •  Mẹo vặt: Lúc chiên tôm dầu phải thật nóng để vỏ bên ngoài giòn. Nêm nước mắm vào sau cùng để tôm có vị thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm kho tàu này nhé.

Tôm kho tàu

Tôm kho tàu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom kho tau tom kho tau ngon tom kho tau thom tom kho tau thom ngon

cach lam tim heo xao ot Vân bánh cuốn nhân thịt Banh Madeleine mon ngon tu mi can hấp dẫn cach lam cha gio tom cua vật thịt sốt dứa cách làm sạch tai lợn tom vien chien cach nau che xoai khoai so xao miến xào cua Miến xào cua cách kho thịt bún đậu rau câu thơm canh cần phở trộn tôm thịt lam dot bi xao bo chay thực phẩm viêm khớp cá hồi táo quan nhat ngon Qua vai Nui Ta khoai mì quết dừa ca cha sashimi cà gà chiên sốt lạc chân giò xào lăn gỏi gà bánh phồng Từ cach lam vit nuong xa xiu Cách sử dụng các loại dao làm bếp gà nướng mặn Tiết thịt ba chỉ rang Bò sót vang kieu Phap tôm sú rang muối công thức mì đen hàn quốc ca kho măng Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Lau hai san bỏ đi Mẹo rán cá không bị bắn và sát chảo thịt bò xào đậu com tron Banh mi kep bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo so diep xao ot thom ngon ech xao bac ha thát 1 6 cách làm cơm trộn cach lam tom kho tau sua chua xoai ngon xÃ Æ new lá chuối mì ý sốt kem vit sot me đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh mứt xoài ăn bánh mì miền trung Món Hấp tu lam lam xuong vanilla cupcake mướp nhật gỏi cần nước Dau hu chè khoai bánh plan trà xanh chần Làm bánh tôm nướng bánh bông lan trứng muối làm bánh trà xanh Hào Nam MÓN RAU Thưởng goi ga xe xot ngon bún xào cua chẠcà canh cải cúc bánh qui mặn bánh kiểu Nhật mì ý gà mắm nhĩ Red velvet cupcake thinh ông Bắc hoc nau an hai đầu cach lam sua bap Bánh bột lộc xẠcánh gà may mũ rộng vành sương bánh mousse sot hanh toi bốc sup tom va bi dao mon chay tu dau hu Gia he muoi cach lam thit ngâm nuoc măm Bánh phở qua xoai thit bo ap chao phomai mon cuong hong heo chien bo chien trùng mut dau súp nấm váy len cach ra dong pancake Panna bánh mít tẩm bột chiên đông lạnh cach lam gio heo ninh sa toi Bí quyết luộc gà ngon